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COD: crema_ceci_90 Categorie: Altre Specialità, Salse Tartufate, TARTUFO, VARI Tag: Aroma di tartufo, Crema, Olio di mais, Sale, Tartufo, Tartufo nero, Zucca
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  • Ingredienti
  • Tabella Nutrizionale
  • Modalità di conservazione
  • Informazioni Aggiuntive
Ingredienti
INGREDIENTI%ALLERGENI PRESENTI NEGLI INGREDIENTIPAESE ORIGINE
CECI75NOITALIA
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE21NOITALIA
TARTUFO ESTIVO (TUBER AESTIVUM VITT)3NOITALIA
SALENO
ROSMARINONO
PEPENO
AGLIONO
AROMANO
Tabella Nutrizionale
ENERGIA/ENERGY220Kcal
907Kj
GRASSI/FAT20,7g
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI/OF WHICH SATURATES2,6g
ACIDI GRASSI TRANS/ TRANS FAT0g
CARBOIDRATI/CARBOHYDRATE3,9g
- DI CUI ZUCCHERI/OF WHICH SUGARS0g
PROTEINE/PROTEIN3g
FIBRE/FIBRE3,2g
SALE/SALT0,7g
Modalità di conservazione

Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.

Informazioni Aggiuntive

PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.

LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP

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