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CREMA DI PECORINO AL TARTUFO NERO 90gr

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Crema a base di Pecorino Romano DOP e Tartufo nero Pregiato ; grazie al gusto deciso è capace di esaltare ogni pietanza :adatto per antipasti, per mantecare risotti o riscaldata in padella come base dei piatti di carne.

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COD: crema_pecorino_90 Categorie: Altre Specialità, Salse Tartufate, TARTUFO, VARI Tag: Aroma di tartufo, Crema, pecorino, Sale, Tartufo, Tartufo nero
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  • Ingredienti
  • Tabella Nutrizionale
  • Modalità di conservazione
  • Informazioni Aggiuntive
Ingredienti
INGREDIENTI%ALLERGENIORIGINE
PannaSiItalia
Pecorino (latte di pecora, sale, caglio)SiItalia
LatteSiItalia
BurroSiItalia
Amido maisNoItalia
Tartufi neri1,1%NoItalia
Tartufo moscato1%NoItalia
Tartufo nero0,1%NoItalia
Leticina di soiaNoItalia
Aroma naturaleNoItalia
AromaNoItalia
Tabella Nutrizionale
Energia259Kcal
1075Kj
Grassi24,5g
Grassi di cui saturi8g
Carboidrati3g
Carboidrati di cui Zuccheri0,7g
Proteine6g
Fibre0,1g
Sale1,1g
Modalità di conservazione

Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.

Informazioni Aggiuntive

PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.

LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP

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