| INGREDIENTI | % | ALLERGENI | ORIGINE |
|---|---|---|---|
| Panna | Si | Italia | |
| Pecorino (latte di pecora, sale, caglio) | Si | Italia | |
| Latte | Si | Italia | |
| Burro | Si | Italia | |
| Amido mais | No | Italia | |
| Tartufi neri | 1,1% | No | Italia |
| Tartufo moscato | 1% | No | Italia |
| Tartufo nero | 0,1% | No | Italia |
| Leticina di soia | No | Italia | |
| Aroma naturale | No | Italia | |
| Aroma | No | Italia |
CREMA DI PECORINO AL TARTUFO NERO 90gr
€5.50
90gr
Crema a base di Pecorino Romano DOP e Tartufo nero Pregiato ; grazie al gusto deciso è capace di esaltare ogni pietanza :adatto per antipasti, per mantecare risotti o riscaldata in padella come base dei piatti di carne.
Ingredienti
Tabella Nutrizionale
| Energia | 257 | Kcal |
| 1075 | Kj | |
| Grassi | 24,5 | g |
| Grassi di cui saturi | 8 | g |
| Carboidrati | 3 | g |
| Carboidrati di cui Zuccheri | 0,7 | g |
| Proteine | 6 | g |
| Fibre | 0,1 | g |
| Sale | 1,1 | g |
Modalità di conservazione
Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.
Informazioni Aggiuntive
PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.
LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP
Prodotti correlati
Chiudi
CREMA DI TARTUFO BIANCO 90gr
90gr
La crema di tartufo bianco (tuber magnatum pico) è una crema dal sapore delicatissimo, unico e inconfondibile. Protagonista il pregiato e ricercatissimo tartufo bianco (tuber m.pico). Abbinabile su ogni primo piatto sia di carne che di pesce, la crema e’ un prodotto senza glutine, senza lattosio, perfetta anche per le diete vegetariane. La quantità consigliata è di circa 15g a persona.
Chiudi
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI 250gr
250gr
Le fettuccine ai funghi porcini sono facili e veloci da cucinare. Già condite con i porcini. Consigliamo di cuocerle in acqua salata per circa 10 minuti, una volta scolate, fatele saltare in padella con panna parmigiano e con la nostra Crema di funghi porcini da 90g. La dose consigliata è di circa 100 g a persona.
Chiudi
POLENTA AI PORCINI
300gr
Nella confezione sono contenuti tutti gli ingredienti per ottenere una gustosissima polenta come da tradizione, facile e veloce da preparare senza l’aggiunta di altri ingredienti. La confezione di 300g è indicata per 4 persone. Prodotto senza glutine.
Chiudi
FUNGHI PORCINI SECCHI 25gr
25gr
I funghi porcini secchi sono ottimi per cucinare risotti, tagliatelle, polenta o per insaporire le carni. Prima di essere cucinati vanno reinvenuti in acqua per circa 20/30 minuti, la stessa acqua può essere riutilizzata per la loro successiva cottura. La dose consigliata è di circa 5g di prodotto a persona.
Chiudi
POLENTA AL TARTUFO
300gr
Nella confezione sono contenuti tutti gli ingredienti per ottenere una gustosissima polenta come da tradizione, facile e veloce da preparare senza l’aggiunta di altri ingredienti. La confezione di 300g è indicata per 4 persone. Prodotto senza glutine.
Chiudi
RISOTTO AGLI ASPARAGI
300gr
Nella confezione sono contenuti tutti gli ingredienti necessari per ottenere un risotto gustoso e raffinato che esalta il sapore inconfondibile e caratteristico degli asparagi. Facile e veloce da preparare senza l’aggiunta di altri ingredienti. La confezione di 300g è indicata per 4 persone. Prodotto senza glutine.
Chiudi
CREMA DI BIANCHETTO TUBER BORCHII
90gr
La crema di tartufo bianchetto (tuber borchii) è una deliziosa e delicata crema preparata con i tartufi bianchetti che vengono raccolti tra l’inverno e la primavera. Può essere spalmata sul pane tostato o utilizzata per condire i primi piatti come tagliatelle o pappardelle; consigliamo l’utilizzo di 20g a persona. La crema è un prodotto senza glutine, senza lattosio, consigliata per le diete vegetariane.
Chiudi
MIELE AL TARTUFO
Miele al tartufo.