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BURRO AL TARTUFO €6.00

CREMA DI PECORINO AL TARTUFO NERO 130gr

€7.00

90gr

Crema a base di Pecorino Romano DOP e Tartufo nero Pregiato ; grazie al gusto deciso è capace di esaltare ogni pietanza :adatto per antipasti, per mantecare risotti o riscaldata in padella come base dei piatti di carne.

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COD: crema_pecorino_90-1 Categorie: Altre Specialità, Salse Tartufate, TARTUFO, VARI Tag: Aroma di tartufo, Crema, pecorino, Sale, Tartufo, Tartufo nero
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  • Ingredienti
  • Tabella Nutrizionale
  • Modalità di conservazione
  • Informazioni Aggiuntive
Ingredienti
INGREDIENTI%ALLERGENI PRESENTI NEGLI INGREDIENTIPAESE ORIGINE
PANNA60SIITALIA
PECORINO ROMANO DOP
(latte di pecora, sale, caglio)
25SIITALIA
LATTE33SIITALIA
BURROSIITALIA
AMIDO DI MAISNOITALIA
TARTUFO NERONOITALIA
TARTUFO MOSCATO (TUBER BRUMALE VITT)NOITALIA
TARTUFO NERO (TUBER MELANOSPORUM VITT)NOITALIA
LETICINA DI SOIASI
AROMA NATURALENO
AROMANO
Tabella Nutrizionale
ENERGIA/ENERGY259Kcal
1070Kj
GRASSI/FAT24,5g
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI/OF WHICH SATURATES8g
ACIDI GRASSI TRANS/ TRANS FAT0g
CARBOIDRATI/CARBOHYDRATE3g
- DI CUI ZUCCHERI/OF WHICH SUGARS0,7g
PROTEINE/PROTEIN6g
FIBRE/FIBRE0,1g
SALE/SALT1,1g
Modalità di conservazione

Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.

Informazioni Aggiuntive

PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.

LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP

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