| INGREDIENTI | % | ALLERGENI PRESENTI NEGLI INGREDIENTI | PAESE ORIGINE |
|---|---|---|---|
| BURRO | 94 | SI | ITALIA |
| TARTUFO ESTIVO 5% (TUBER AESTIVUM VITT) | 5 | NO | ITALIA |
| TARTUFO NERO PREGIATO 0,1% (TUBER MELANOSPORUM VITT) | 0,1 | NO | ITALIA |
| AROMI | NO | ITALIA | |
| PUÒ CONTENERE TRACCE DI TUBER BRUMALE |
BURRO AL TARTUFO
€6.00
75gr
Il burro al tartufo è ideale come base per i primi piatti.
Ingredienti
Tabella Nutrizionale
| ENERGIA/ENERGY | 507 | Kcal |
| 2087 | Kj | |
| GRASSI/FAT | 55,9 | g |
| - DI CUI ACIDI GRASSI SATURI/OF WHICH SATURATES | 35,4 | g |
| ACIDI GRASSI TRANS/ TRANS FAT | 0 | g |
| CARBOIDRATI/CARBOHYDRATE | 0,3 | g |
| - DI CUI ZUCCHERI/OF WHICH SUGARS | 0,3 | g |
| PROTEINE/PROTEIN | 0,5 | g |
| FIBRE/FIBRE | 0,3 | g |
| SALE/SALT | 0,02 | g |
Modalità di conservazione
Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 7 giorni.
Informazioni Aggiuntive
PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.
LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP
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