| INGREDIENTI | % | ALLERGENI | ORIGINE |
|---|---|---|---|
| Tartufo nero (Tuber Aestivum) | 60% | No | Italia |
| Olio di mais | No | Italia | |
| Aroma di tartufo | No | Italia | |
| Sale | No | Italia |
TARTUFO NERO 100% 180gr
€19.50
180gr
Una crema preparata esclusivamente con tartufo olio e sale, senza aggiunta di altri ingredienti, con sapore forte e deciso. Consigliata per primi piatti o secondi, bruschette e antipasti. La crema è garantita per le diete prive di glutine e vegetariane, non contiene lattosio.
La dose consigliata è di circa 10g a persona.
Ingredienti
Tabella Nutrizionale
| Energia | 496 | Kcal |
| 2077 | Kj | |
| 43 | g | |
| Grassi | 5,2 | g |
| Acidi grassi trans | 0 | g |
| Carboidrati | 18 | g |
| Proteine | 4 | g |
| Fibre | 8 | g |
| Sale | 1 | g |
Modalità di conservazione
Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.
Informazioni Aggiuntive
PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.
LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP
Prodotti correlati
Chiudi
CREMA AL PORCINO CON TARTUFO 90gr
90gr
L’unione dei funghi porcini con il tartufo rendono questo prodotto unico e delizioso. La crema è ottima per qualsiasi tipo di ricetta, facile e veloce da utilizzare soprattutto per i primi o secondi di carne. Molto semplice da cucinare, può essere diluita in un tegame con olio e panna per esaltare l’aroma dei funghi porcini e del tartufo oppure come condimento per pizza o crostini. La crema è senza glutine, senza lattosio ed indicata per le diete vegetariane.
Chiudi
CREMA DI CASTAGNE
230gr
Una crema gustosa aromatizzata con le castagne. Deliziosa come dessert, ideale da utilizzare come farcitura per dolci, crostate o torte.
Chiudi
RISOTTO AGLI ASPARAGI
300gr
Nella confezione sono contenuti tutti gli ingredienti necessari per ottenere un risotto gustoso e raffinato che esalta il sapore inconfondibile e caratteristico degli asparagi. Facile e veloce da preparare senza l’aggiunta di altri ingredienti. La confezione di 300g è indicata per 4 persone. Prodotto senza glutine.
Chiudi
CREMA DI FUNGO PORCINO 90gr
90gr
La crema di funghi porcini ha un gusto raffinato e un profumo intenso, ottima per qualsiasi tipo di ricetta, facile e veloce da utilizzare soprattutto per i primi o secondi di carne. Molto semplice da cucinare, può essere diluita in un tegame con olio e panna per esaltare l’aroma dei funghi porcini oppure come condimento per pizza o crostini. La crema è senza glutine, senza lattosio e indicata per le diete vegetariane.
Chiudi
CREMA DI BIANCHETTO TUBER BORCHII
90gr
La crema di tartufo bianchetto (tuber borchii) è una deliziosa e delicata crema preparata con i tartufi bianchetti che vengono raccolti tra l’inverno e la primavera. Può essere spalmata sul pane tostato o utilizzata per condire i primi piatti come tagliatelle o pappardelle; consigliamo l’utilizzo di 20g a persona. La crema è un prodotto senza glutine, senza lattosio, consigliata per le diete vegetariane.
Chiudi
RISOTTO ALLA ZUCCA
300gr
Nella confezione sono contenuti tutti gli ingredienti necessari per ottenere un risotto gustoso e raffinato che esalta il sapore dolciastro e delicato della zucca. Facile e veloce da preparare senza l’aggiunta di altri ingredienti. La confezione di 300g è indicata per 4 persone. Prodotto senza glutine.
Chiudi
SALE AL TARTUFO
150gr
E' un prodotto pronto all’uso, un mix tra sale marino e tartufo nero estivo, ideale per insaporire i cibi che richiedono la salatura, sia cotti che freddi.
Chiudi