INGREDIENTI | % | ALLERGENI | ORIGINE |
---|---|---|---|
Asparagi | No | Italia | |
Tartufo nero (Tuber Aestivum) | 3% | No | Italia |
Olio di mais | No | Italia | |
Aroma di tartufo | No | Italia | |
Sale | No | Italia |
CREMA DI ASPARAGI CON TARTUFO
€4.00
90gr
La crema di asparagi al tartufo nero ha un gusto delicato e particolare capace di esaltare semplici ricette grazie all’unione di due ingredienti: asparagi e tartufo; la crema, pronta all’uso, è ottima per cucinare i primi piatti. Noi la consigliamo come condimento per la frittata senza aggiunta di altri ingredienti. E’ una crema leggera senza glutine, senza lattosio e ottima per le diete vegetariane. La dose consigliata e’ di circa 15g a persona.
Energia | 149 | Kcal |
625 | Kj | |
11 | g | |
Grassi | 1,3 | g |
Carboidrati | 10 | g |
Proteine | 1 | g |
Fibre | 2 | g |
Sale | 1 | g |
Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.
PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.
LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP