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CREMA DI ASPARAGI CON TARTUFO

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90gr

La crema di asparagi al tartufo nero ha un gusto delicato e particolare capace di esaltare semplici ricette grazie all’unione di due ingredienti: asparagi e tartufo; la crema, pronta all’uso, è ottima per cucinare i primi piatti. Noi la consigliamo come condimento per la frittata senza aggiunta di altri ingredienti. E’ una crema leggera senza glutine, senza lattosio e ottima per le diete vegetariane. La dose consigliata e’ di circa 15g a persona.

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COD: crema_asparagi_al_tartufo Categorie: Altre Specialità, Salse Tartufate, TARTUFO, VARI Tag: Aroma di tartufo, Asparagi, Crema, Crema di asparagi, Olio di mais, Sale, Tartufo, Tartufo nero
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  • Ingredienti
  • Tabella Nutrizionale
  • Modalità di conservazione
  • Informazioni Aggiuntive
Ingredienti
INGREDIENTI%ALLERGENI PRESENTI NEGLI INGREDIENTIPAESE ORIGINE
ASPARAGI 75NOITALIA
TARTUFO NERO (TUBER AESTIVUM)3NOITALIA
OLIO DI MAIS20NOITALIA
AROMA DI TARTUFONOITALIA
SALENOITALIA
Tabella Nutrizionale
ENERGIA/ENERGY149Kcal
625Kj
GRASSI/FAT11g
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI/OF WHICH SATURATES1,3g
ACIDI GRASSI TRANS/ TRANS FAT0g
CARBOIDRATI/CARBOHYDRATE10g
- DI CUI ZUCCHERI/OF WHICH SUGARS0g
PROTEINE/PROTEIN1g
FIBRE/FIBRE2g
SALE/SALT1g
Modalità di conservazione

Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.

Informazioni Aggiuntive

PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.

LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP

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