| INGREDIENTI | % | ALLERGENI | ORIGINE |
|---|---|---|---|
| Fungo prataiolo (Agaricus Bisporus) | No | Italia | |
| Tartufo nero (Tuber Aestivum) | 10% | No | Italia |
| Olio di mais | No | Italia | |
| Aroma di tartufo | No | Italia | |
| Sale | No | Italia |
SALSA DI TARTUFO 180gr
€6.50
180gr
La salsa di tartufo nero è uno tra i nostri prodotti più apprezzati sul mercato sia per la facilità con cui può essere consumato che per il costo. Pronta all’uso senza l’aggiunta di altri ingredienti può essere utilizzata come condimento per pasta, risotti , carne, pesce, uova oppure su crostini e bruschette. La salsa non contiene glutine, ne conservanti o coloranti, senza lattosio e consigliata anche per le diete vegetariane.
Ingredienti
Tabella Nutrizionale
| Energia | 218 | Kcal |
| 911 | Kj | |
| 18,4 | g | |
| Grassi | 9,4 | g |
| Acidi grassi trans | 0 | g |
| Carboidrati | 11 | g |
| Proteine | 2 | g |
| Fibre | 1 | g |
| Sale | 3 | g |
Modalità di conservazione
Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.
Informazioni Aggiuntive
PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.
LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP
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