| INGREDIENTI |
|---|
| Miele |
| Tartufo |
MIELE AL TARTUFO
€5.00
Miele al tartufo.
90gr
Ingredienti
Modalità di conservazione
TEMPERATURA AMBIENTE
Informazioni Aggiuntive
PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.
LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP
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I funghi porcini secchi sono ottimi per cucinare risotti, tagliatelle, polenta o per insaporire le carni. Prima di essere cucinati vanno reinvenuti in acqua per circa 20/30 minuti, la stessa acqua può essere riutilizzata per la loro successiva cottura. La dose consigliata è di circa 5g di prodotto a persona.
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