| INGREDIENTI | % | ALLERGENI PRESENTI NEGLI INGREDIENTI | PAESE ORIGINE |
|---|---|---|---|
| CARCIOFI | 65 | NO | ITALIA |
| TARTUFO NERO (TUBER AESTIVUM) | 3 | NO | ITALIA |
| OLIO DI MAIS | 29 | NO | ITALIA |
| SALE | NO | ITALIA |
CREMA DI CARCIOFI CON TARTUFO 180gr
€7.00
180gr
Un ottimo abbinamento che unisce l’aroma del tartufo al gusto deciso ed intenso dei carciofi. Pronta all’uso può essere facilmente spalmabile su crostini, tramezzini, bruschette o pizze salate. Per ricette facili, semplici e veloci. E’ una crema senza glutine, senza lattosio e consigliata nelle diete vegetariane. La dose consigliata e’ di circa 15g di prodotto a persona.
Ingredienti
Tabella Nutrizionale
| ENERGIA/ENERGY | 149 | Kcal |
| 625 | Kj | |
| GRASSI/FAT | 11 | g |
| - DI CUI ACIDI GRASSI SATURI/OF WHICH SATURATES | 1,3 | g |
| ACIDI GRASSI TRANS/ TRANS FAT | 0 | g |
| CARBOIDRATI/CARBOHYDRATE | 10 | g |
| - DI CUI ZUCCHERI/OF WHICH SUGARS | 0 | g |
| PROTEINE/PROTEIN | 1 | g |
| FIBRE/FIBRE | 2 | g |
| SALE/SALT | 1 | g |
Modalità di conservazione
Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.
Informazioni Aggiuntive
PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.
LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP
Prodotti correlati
Chiudi
TARTUFO IN SALAMOIA
30gr
Il tartufo nero in salamoia nel vasetto in vetro viene conservato intero per essere successivamente grattugiato o affettato direttamente su un piatto di carne, sulla pasta oppure sulle uova. Prodotto senza glutine, senza lattosio, conservanti e coloranti.
Chiudi
TARTUFO NERO 100% 60gr
60gr
Una crema preparata esclusivamente con tartufo olio e sale, senza aggiunta di altri ingredienti, con sapore forte e deciso. Consigliata per primi piatti o secondi, bruschette e antipasti. La crema è garantita per le diete prive di glutine e vegetariane, non contiene lattosio. La dose consigliata è di circa 10g a persona.
Chiudi
FETTUCCINE AL TARTUFO 500gr
500gr
Facili e veloci da cucinare, le fettuccine sono già condite al tartufo. Consigliamo di cuocerle in acqua salata per circa 10 minuti. Una volta scolate, fatele saltare in padella con panna, parmigiano e Salsa di tartufo da 90g. La dose consigliata è di circa 100g a persona.
Chiudi
CREMA AL PORCINO CON TARTUFO 90gr
90gr
L’unione dei funghi porcini con il tartufo rendono questo prodotto unico e delizioso. La crema è ottima per qualsiasi tipo di ricetta, facile e veloce da utilizzare soprattutto per i primi o secondi di carne. Molto semplice da cucinare, può essere diluita in un tegame con olio e panna per esaltare l’aroma dei funghi porcini e del tartufo oppure come condimento per pizza o crostini. La crema è senza glutine, senza lattosio ed indicata per le diete vegetariane.
Chiudi
RISOTTO ALL’ORTICA
300gr
Nella confezione sono contenuti tutti gli ingredienti necessari per ottenere un risotto gustoso e raffinato che esalta il sapore amarognolo dell'ortica. Facile e veloce da preparare senza l’aggiunta di altri ingredienti. La confezione di 300g è indicata per 4 persone. Prodotto senza glutine.
Chiudi
FAGIOLI AL TARTUFO 180gr
180gr
Fagioli borlotti e bianchi di Spagna uniti al tartufo nero estivo. Prodotto sfizioso e ricercato poichè già pronto all’uso, facile e veloce da cucinare. Senza glutine, senza lattosio e consigliato per le diete vegetariane.
Chiudi
CREMA DI BIANCHETTO TUBER BORCHII
90gr
La crema di tartufo bianchetto (tuber borchii) è una deliziosa e delicata crema preparata con i tartufi bianchetti che vengono raccolti tra l’inverno e la primavera. Può essere spalmata sul pane tostato o utilizzata per condire i primi piatti come tagliatelle o pappardelle; consigliamo l’utilizzo di 20g a persona. La crema è un prodotto senza glutine, senza lattosio, consigliata per le diete vegetariane.
Chiudi