OLIO AL TARTUFO BIANCO 500ml
€16.00
500ml
L’olio aromatizzato è un condimento ideale per ricette raffinate che esaltano l’aroma del tartufo bianco.
E’ già pronto all’uso che va servito a crudo su piatti sia freddi che caldi oppure come condimento per verdure e legumi.
Consigliamo una dose di circa 10ml a persona.
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CREMA DI FUNGO PORCINO 90gr
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La crema di funghi porcini ha un gusto raffinato e un profumo intenso, ottima per qualsiasi tipo di ricetta, facile e veloce da utilizzare soprattutto per i primi o secondi di carne. Molto semplice da cucinare, può essere diluita in un tegame con olio e panna per esaltare l’aroma dei funghi porcini oppure come condimento per pizza o crostini. La crema è senza glutine, senza lattosio e indicata per le diete vegetariane.
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FETTUCCINE AL TARTUFO 500gr
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Facili e veloci da cucinare, le fettuccine sono già condite al tartufo. Consigliamo di cuocerle in acqua salata per circa 10 minuti. Una volta scolate, fatele saltare in padella con panna, parmigiano e Salsa di tartufo da 90g. La dose consigliata è di circa 100g a persona.
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SALSA DI TARTUFO 90gr
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La salsa di tartufo nero è uno tra i nostri prodotti più apprezzati sul mercato sia per la facilità con cui può essere consumato che per il costo. Pronta all’uso senza l’aggiunta di altri ingredienti può essere utilizzata come condimento per pasta, risotti , carne, pesce, uova oppure su crostini e bruschette. La salsa non contiene glutine, ne conservanti o coloranti, senza lattosio e consigliata anche per le diete vegetariane.
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CREMA DI TARTUFO BIANCO 90gr
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La crema di tartufo bianco (tuber magnatum pico) è una crema dal sapore delicatissimo, unico e inconfondibile. Protagonista il pregiato e ricercatissimo tartufo bianco (tuber m.pico). Abbinabile su ogni primo piatto sia di carne che di pesce, la crema e’ un prodotto senza glutine, senza lattosio, perfetta anche per le diete vegetariane. La quantità consigliata è di circa 15g a persona.
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FETTUCCINE AL TARTUFO 250gr
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Facili e veloci da cucinare, le fettuccine sono già condite al tartufo. Consigliamo di cuocerle in acqua salata per circa 10 minuti. Una volta scolate, fatele saltare in padella con panna, parmigiano e Salsa di tartufo da 90g. La dose consigliata è di circa 100g a persona.
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SCAGLIE DI TARTUFO 60gr
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Il tartufo nero estivo si presta ad essere conservato poichè mantiene bene il profumo e il sapore, quindi ideale per essere tagliato a scaglie e messo nei vasetti di vetro con solo l’aggiunta di olio e sale. Le scaglie o carpaccio al tartufo sono senza glutine, senza lattosio ed indicate per una dieta vegetariana.
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TARTUFO IN SALAMOIA
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Il tartufo nero in salamoia nel vasetto in vetro viene conservato intero per essere successivamente grattugiato o affettato direttamente su un piatto di carne, sulla pasta oppure sulle uova. Prodotto senza glutine, senza lattosio, conservanti e coloranti.
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