| INGREDIENTI | % | ALLERGENI PRESENTI NEGLI INGREDIENTI | PAESE ORIGINE |
|---|---|---|---|
| FUNGO PRATAIOLO (AGARICUS BISPORUS) | 75 | NO | ITALIA |
| TARTUFO BIANCO(TUBER M.PICO) | 5 | NO | ITALIA |
| OLIO DI MAIS | 18 | NO | ITALIA |
| AROMA DI TARTUFO | NO | ITALIA | |
| ACIDO CITRICO E330 | |||
| ACIDO ASCORBICO E300 | |||
| SALE | NO | ITALIA |
CREMA DI TARTUFO BIANCO 90gr
€14.00
90gr
La crema di tartufo bianco (tuber magnatum pico) è una crema dal sapore delicatissimo, unico e inconfondibile. Protagonista il pregiato e ricercatissimo tartufo bianco (tuber m.pico).
Abbinabile su ogni primo piatto sia di carne che di pesce, la crema e’ un prodotto senza glutine, senza lattosio, perfetta anche per le diete vegetariane. La quantità consigliata è di circa 15g a persona.
Ingredienti
Tabella Nutrizionale
| ENERGIA/ENERGY | 267 | Kcal |
| 1117 | Kj | |
| GRASSI/FAT | 21 | g |
| - DI CUI ACIDI GRASSI SATURI/OF WHICH SATURATES | 2,4 | g |
| ACIDI GRASSI TRANS/ TRANS FAT | 0 | g |
| CARBOIDRATI/CARBOHYDRATE | 17 | g |
| - DI CUI ZUCCHERI/OF WHICH SUGARS | 0 | g |
| PROTEINE/PROTEIN | 2 | g |
| FIBRE/FIBRE | 3 | g |
| SALE/SALT | 2 | g |
Modalità di conservazione
Prima dell’apertura, conservare il prodotto in un posto asciutto, lontano da fonti di calore e da sorgenti di luce diretta; una volta aperto, ricoprire con olio di mais, chiudere il vasetto e conservare in frigorifero fino ad un max di 15/20 giorni.
Informazioni Aggiuntive
PIANO DI CONTROLLO:
Lorena Tartufi S.A.S. puntando alla sicurezza igienico sanitaria della propria produzione, attua un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP secondo il D.L. 26 maggio 1997 n.155-articolo 3 comma2 con i piani di autocontrollo per tutte le fasi produttive, dal ricevimento delle materie prime alla commercializzazione.
LOTTO DI PRODUZIONE:
Ad ogni produzione viene assegnato un numero di lotto corrispondente alla data stessa di produzione ed indicato nell’etichetta con inchiostro indelebile, rintracciabile in apposito registro HACCP
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